enzyme exocellulaire FR • exocellular enzyme EN
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Définition : Enzyme excrétée par la cellule qui l'a produite. Terme : enzyme exocellulaire n. f. Terme : exocellular enzyme
biologie
Définition : Enzyme excrétée par la cellule qui l'a produite. Terme : enzyme exocellulaire n. f. Terme : exocellular enzyme
laiterie
Définition : Enzyme qui diffuse dans le milieu extérieur. Exemple : hydrolases qui hydrolysent les polymères du milieu extérieur en mono - di ou trimères qui pourront pénétrer dans la cellule. Terme : exoenzyme n. f. Terme associé : enzyme exocellulaire n. f.